Honeycrisp jabłko z brokułem (Wersja Do Druku)
Orzeźwiająca sałatka z jabłkami Honeycrisp, różyczkami brokuła, żurawiną i dressingiem z miodowo-jabłkowego soku.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Warzywa i owoce
01 -
40 gram czerwonej cebuli pokrojonej drobno
02 -
480 gram różyczek brokuła pokrojonych
03 -
60 gram suszonej żurawiny
04 -
1 duże jabłko Honeycrisp pokrojone w kostkę
05 -
60 gram posiekanych orzechów włoskich lub pekan
→ Nabiał
06 -
60 gram ostrego sera cheddar tartego (opcjonalnie)
→ Sosy i dodatki
07 -
120 gram majonezu
08 -
15 mililitrów miodu
09 -
30 mililitrów octu jabłkowego
10 -
Sól i pieprz do smaku
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Wrzuć do dużej miski brokuły, jabłka, żurawinę, orzechy, cebulę i ser jeśli chcesz.
02 -
W małej miseczce ubij majonez z octem, miodem, solą i pieprzem aż do gładkości.
03 -
Kiedy sos jest gotowy, wylej go na sałatkę i dobrze wymieszaj, żeby składniki się pokryły.
04 -
Na co najmniej pół godziny wstaw sałatkę do lodówki, żeby smaki się połączyły.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Zamiast całego majonezu możesz użyć części jogurtu naturalnego dla lżejszej wersji. Dorzuć pestki słonecznika by było chrupiąco i zdrowiej. Ilość miodu dostosuj do swojego smaku.