Ciasto orzechowo kokosowe (Wersja do Druku)
# Składniki:
→ Orzechy i dodatki
01 -
200 g posiekanych orzechów włoskich
02 -
150 g wiórków kokosowych
→ Suche składniki
03 -
250 g mąki pszennej
04 -
1 łyżeczka proszku do pieczenia
05 -
200 g cukru
→ Mokre składniki
06 -
4 jajka
07 -
150 g roztopionego masła
08 -
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
# Sposób Przygotowania:
01 -
Posiekaj orzechy włoskie i roztop masło.
02 -
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, następnie dodaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
03 -
W oddzielnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, orzechy oraz wiórki kokosowe.
04 -
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
05 -
Przelej masę do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-50 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
06 -
Po upieczeniu pozostaw w formie do ostudzenia, następnie wyjmij i pokrój na porcje.
# Uwagi:
01 -
Można wzbogacić o dodatki takie jak czekolada lub suszone owoce. Przechowuj w szczelnym pojemniku, w temperaturze pokojowej lub lodówce. Produkt można zamrozić na 2-3 miesiące.