Aromatyczna marchewka z miodem (Wersja do Druku)

# Składniki:

→ Główne składniki

01 - Pół kilo marchewek — młode smakują super, ale zwykłe też się sprawdzą, tylko obierz i rozetnij wzdłuż
02 - Dwie duże łyżki oliwy z oliwek
03 - Garść świeżego lub suszonego tymianku (albo spróbuj oregano, jeśli akurat masz)
04 - Trzy ząbki czosnku, drobniutko posiekane
05 - Trzy łyżki miodu najlepiej wielokwiatowego czy lipowego
06 - Sól i pieprz, ile lubisz
07 - Siekana natka pietruszki do posypania na koniec

# Sposób Przygotowania:

01 - Wyłóż marchewki na talerz, posyp sporą porcją natki pietruszki. Świetnie grają na ciepło z kaszą albo obok mięsa. Sam też możesz je chrupać jako prostą przekąskę.
02 - Posmarowane marchewki rozłóż na blaszce z papierem, poukładaj je tak, żeby nigdzie się nie przykleiły. Wsadź do piekarnika i daj im 25 do 30 minut w 200 stopniach. W połowie zamieszaj, by każda złapała rumiany kolor.
03 - Wrzuć pokrojone marchewki do miski z gotową zalewą. Zamieszaj dokładnie, niech każda marchewka będzie cała w mieszance.
04 - Weź dużą miskę. Wlej oliwę, miód, wrzuć czosnek i dużo tymianku. Wsyp troszkę soli i pieprzu. Masz gotowy aromatyczny sos.
05 - Umyj marchewki i obierz. Pokrój je po długości na połówki lub ćwiartki, jeśli są grubsze. Dzięki temu upieką się jednakowo.
06 - Nastaw piekarnik na 200 stopni, grzanie góra-dół. Dzięki temu marchewki szybko się zrumienią i będą słodkie.

# Uwagi:

01 - Jeśli masz młode marchewki, są najlepsze. Zwykłe też się sprawdzą, tylko obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
02 - Do smaku wybierz taki miód, jaki najbardziej lubisz — wielokwiatowy lub lipowy będą super.
03 - Chcesz bardziej chrupiące brzegi? Na koniec możesz włączyć piekarnik na funkcję grillowania na kilka minut.

Powrót