Butterscotch Graham Bars (Wersja Do Druku)

Kremowe batony na spodzie z krakersów graham z dodatkiem słodkich chipsów toffi.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

→ Spód

01 - 240 g ciastek digestive pokruszonych
02 - 115 g masła bez soli, rozpuszczonego
03 - 50 g cukru białego
04 - Szczypta soli, jeśli masz ochotę

→ Masa

05 - 227 g miękkiego twarogu śmietankowego
06 - 80 ml śmietany kwaśnej
07 - 65 g cukru
08 - 1 duże jajko
09 - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 - 170 g karmelowych groszków

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Ustaw temperaturę na 163°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia zostawiając brzegi żeby łatwo wyjąć potem.
02 - Wymieszaj pokruszone ciastka digestive, roztopione masło, cukier i sól jeśli chcesz. Wyciśnij dokładnie tą mieszaninę na dno formy, by miał równą warstwę.
03 - Ubij twaróg aż będzie gładki i bez grudek. Dodaj śmietanę, cukier, jajko i wanilię. Mieszaj aż wszystko się połączy i zrobi kremowe.
04 - Wyłóż masę serową na spód równomiernie. Na wierzchu rozsyp karmelowe groszki tak, żeby pokryły całość.
05 - Wstaw do piekarnika i piecz przez 30-35 minut. Środek powinien się lekko trząść, ale nie będzie płynny.
06 - Odstaw do całkowitego wystygnięcia, potem wstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym pokrój na batoniki.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Gdy chcesz mieć czyste cięcia, podgrzej nóż przed krojeniem schłodzonych batoników. Resztki przechowuj w lodówce do 5 dni. Możesz posypać solą morską dla smaku.

Wróć