01 -
Podsmaż lekko kromki chleba lub podpiecz je z obu stron przez 1-2 minuty aż lekko się zrumienią.
02 -
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Gdy używasz opiekacza z funkcją pieczenia, połóż ruszt nisko i wybierz tryb pieczenia.
03 -
Wbij jajko do miski i dobrze roztrzep widelcem lub trzepaczką. Dodaj starty ser i świeże zioła, jeśli masz. Dopraw solą i pieprzem.
04 -
Rozprowadź równomiernie masę jajeczno-serową na podpieczonym chlebie, rozsmaruj aż do brzegów. Posyp delikatnie cayenne, jeśli chcesz ostrość.
05 -
Ułóż przygotowane kromki na blaszce i piecz w nagrzanym piekarniku około 10-12 minut aż masa ładnie napuchnie, będzie bąbelkować i lekko się zarumieni.