Kremowe kurczak boczek gnocchi (Wersja Do Druku)
Miekkie gnocchi z kurczakiem, boczkiem i kremowym sosem serowym. Ciepłe i sycące.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Główne składniki
01 -
450 g gnocchi ziemniaczanych
02 -
300 g gotowanego, porwanego kurczaka
03 -
4 plastry boczku, usmażone i pokruszone
→ Składniki sosu
04 -
115 g kremowego serka, zmiękczonego
05 -
100 g startego sera cheddar
06 -
240 ml śmietany kremówki
07 -
240 ml bulionu z kurczaka
08 -
2 ząbki czosnku, posiekane
09 -
0,5 łyżeczki suszonej cebuli
10 -
0,5 łyżeczki czosnkowego proszku
11 -
Sól i pieprz do smaku
12 -
15 ml oliwy z oliwek lub masła
→ Dodatki
13 -
Świeża natka pietruszki, posiekana
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Rozgrzej oliwę albo masło na dużej patelni na średnim ogniu. Wrzuć czosnek i podsmażaj przez około pół minuty, aż poczujesz zapach.
02 -
Dodaj serek kremowy i mieszaj aż się roztopi i będzie gładki. Powoli wlewaj bulion i śmietanę, cały czas mieszając, aż składniki się połączą.
03 -
Wsyp cheddar, wsyp suszoną cebulę i czosnkowy proszek, dopraw solą i pieprzem. Mieszaj, aż ser całkiem się rozpuści i sos będzie jednolity.
04 -
Wrzuć porwanego kurczaka i gnocchi. Delikatnie wymieszaj, aby sos dobrze pokrył wszystkie kawałki.
05 -
Duś całość na małym ogniu przez 5 do 7 minut. Gnocchi powinno być miękkie, a sos trochę gęstszy.
06 -
Posyp wierzch pokruszonym boczkiem i natką. Podawaj na ciepło.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Kurczak z rożna skróci czas przygotowania i doda smaku. Możesz doprawić do własnej nuty i dodać jeszcze trochę pietruszki albo parmezanu na wierzch.