Kurczak z makaronem (Wersja Do Druku)
Miękki kurczak, warzywa i kremowy sos tworzą razem super sycące danie z makaronem, idealne na chłodne dni.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Białko
01 -
300 gramów ugotowanego, pokrojonego piersi z kurczaka
→ Warzywa
02 -
150 gramów mrożonego groszku z marchewką
03 -
150 gramów mrożonej kukurydzy
04 -
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
05 -
1 mała cebula, drobno pokrojona
→ Płyny i Nabiał
06 -
720 mililitrów bulionu drobiowego
07 -
240 mililitrów śmietanki 30%
08 -
225 gramów miękkiego sera śmietankowego
→ Zioła i Przyprawy
09 -
1 łyżeczka suszonego tymianku
10 -
1 łyżeczka suszonej pietruszki
11 -
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz według gustu
→ Makaron i Ser
12 -
225 gramów domowego makaronu jajecznego lub ulubionego kształtu
13 -
30 gramów startego sera Parmesan
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Do wolnowaru dodaj cebulę, czosnek, pokrojonego kurczaka, mrożone warzywa i kukurydzę.
02 -
Dodaj bulion oraz śmietankę. Zamieszaj wszystko porządnie, żeby połączyć składniki.
03 -
Wrzuc miękki ser i rozdrobnij go łyżką, żeby równomiernie się rozpuścił podczas gotowania.
04 -
Wsyp tymianek, pietruszkę i sól oraz pieprz. Zamieszaj, by przyprawy równomiernie się rozprowadziły.
05 -
Ustaw wolnowar na niski poziom i gotuj od 4 do 6 godzin, co jakiś czas mieszając, żeby nic nie przywarło.
06 -
Na około 30 minut przed podaniem ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
07 -
Kiedy danie się ugotuje, wmieszaj makaron i starty ser Parmesan, aż wszystko pięknie się połączy i rozpuści.
08 -
Spróbuj potrawy i ewentualnie dopraw dodatkową solą lub pieprzem przed podaniem.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Możesz zamienić śmietankę na mleko lub pół na pół dla lżejszej wersji; zamiast makaronu jajecznego użyj np. świderków lub penne; pokrojone ziemniaki lub pieczarki dodadzą smaku i wartości odżywczych.