01 -
Oczyść makrelę, zdejmując głowę, ogon oraz kręgosłup z ośćmi. Dokładnie oddziel mięso od skóry i ości, upewniając się, że ryba jest całkowicie pozbawiona ości. Rozdrobnij mięso widelcem.
02 -
Ugotuj jajka na twardo, obierz i drobno posiekaj nożem.
03 -
Ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę. Czerwoną cebulę oraz szczypiorek również posiekaj drobno.
04 -
W miseczce wymieszaj majonez, musztardę i świeżo mielony pieprz na jednolitą masę.
05 -
Wszystkie przygotowane składniki przełóż do jednej miski i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej pasty.
06 -
Pasta smakuje wyśmienicie ze świeżymi ziołami, podawana na kanapkach, krakersach, warzywach lub jako farsz do jajek.