01 -
Pierś kurczaka ugotuj w osolonej wodzie lub usmaż na patelni, następnie ostudź i pokrój w kostkę.
02 -
Jajka obierz i pokrój w kostkę. Ogórki konserwowe również drobno posiekaj.
03 -
W dużej misce połącz pokrojonego kurczaka, jajka, odsączoną fasolę, kukurydzę oraz ogórki.
04 -
Dodaj majonez oraz jogurt lub śmietanę (jeśli używasz). Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
05 -
Na koniec można dodać posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki. Sałatkę schłódź w lodówce przez 30–60 minut, aby składniki się przegryzły.