Sałatka makaronowa z szynką, serem, ogórkiem i warzywami (Wersja Do Druku)
Sycąca sałatka makaronowa z szynką, serem, świeżym ogórkiem, papryką, kukurydzą i groszkiem w kremowym sosie.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
Sałatka
01 -
300 g makaronu świderki
02 -
150 g makaronu rurki lub dodatkowo świderków
03 -
250 g szynki konserwowej lub drobiowej
04 -
200 g sera żółtego
05 -
1 duży świeży ogórek
06 -
1 czerwona papryka
07 -
1 puszka kukurydzy, odsączona
08 -
1 szklanka groszku konserwowego, odsączonego, lub mrożonego po ugotowaniu
09 -
1 mały pęczek koperku
Sos
10 -
4 łyżki majonezu
11 -
3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18%
12 -
1 łyżeczka musztardy
13 -
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
14 -
Sól do smaku
15 -
Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Makaron świderki i rurki ugotuj w osolonej wodzie al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, przelej zimną wodą i zostaw do całkowitego wystudzenia.
02 -
Szynkę oraz ser żółty pokrój w równą kostkę. Staraj się trzymać podobną wielkość kawałków, żeby sałatka dobrze się mieszała.
03 -
Ogórka umyj i pokrój w większą kostkę. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój drobniej. Kukurydzę oraz groszek dokładnie odsącz, a koperek posiekaj.
04 -
W małej misce połącz majonez, jogurt naturalny lub śmietanę, musztardę, czosnek, sól i pieprz. Mieszaj, aż sos będzie gładki i kremowy.
05 -
Do dużej miski przełóż wystudzony makaron, szynkę, ser, ogórka, paprykę, kukurydzę, groszek i koperek. Dodaj sos i wymieszaj delikatnie, ale dokładnie.
06 -
Wstaw sałatkę do lodówki na minimum 30 minut. Przed podaniem spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą oraz pieprzem.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Czas przygotowania całej sałatki wynosi około 70 minut, wliczając studzenie makaronu i krótkie chłodzenie.
02 -
Najlepiej smakuje po minimum 30 minutach w lodówce.
03 -
Jeśli używasz groszku mrożonego, ugotuj go krótko i dobrze wystudź przed dodaniem.