Dwa składniki serowe kuleczki (Wersja Do Druku)
Szybkie, zapieczone na złoto serowe kuleczki z prostych składników w opiekaczu.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Nabiał
01 -
240 ml dobrze odsączonego twarogu ziarnistego
02 -
15 ml tartego sera Parmesan (opcjonalnie)
→ Przyprawy i panierka
03 -
120 ml bułki tartej z przyprawami
04 -
1,25 ml czosnkowego proszku
05 -
1,25 ml cebulowego proszku
06 -
1,25 ml soli
07 -
0,6 ml świeżo mielonego czarnego pieprzu
08 -
Spray z oliwy z oliwek
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Włącz frytkownicę na 200°C i nagrzewaj przez trzy minuty.
02 -
Wsyp do miski odsączony twaróg, doprawioną bułkę tartą, czosnek, cebulę, sól, pieprz i jeśli chcesz, parmezan.
03 -
Wymieszaj wszystko na gęstą, klejącą masę. Jak będzie za mokro, dodaj więcej bułki tartej żeby się trzymało.
04 -
Zbieraj łyżką porcje i lepi je w rękach na kształt małych klusek.
05 -
Spryskaj koszyk frytkownicy oliwą. Ułóż totki jedną warstwą tak, by się nie stykały i lekko rozpyl na nich oliwę.
06 -
Smaż we frytkownicy przez 12-15 minut, w połowie przewracając. Powinny być złociste i chrupiące. Podawaj od razu z ulubionym sosem.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Pamiętaj, żeby dobrze odcisnąć twaróg, żeby totki nie były mokre. Reguluj ilość bułki tartej, aż masa będzie wygodna do lepienia. Super do sosów typu marinara, ranch czy sriracha mayo.