Serowe pulpeciki ziemniaczane (Wersja Do Druku)
Złociste pulpeciki z ziemniaków pełne sera cheddar i parmezanu, świetne jako przekąska lub dodatek.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Baza
01 -
480 g wystudzonych tłuczonych ziemniaków
02 -
2 duże jajka
→ Sery
03 -
115 g startego sera cheddar
04 -
25 g startego sera parmezan
→ Nabiał
05 -
60 g kwaśnej śmietany
→ Warzywa i Dodatki
06 -
2 łyżki posiekanej zielonej cebulki (opcjonalnie)
→ Przyprawy
07 -
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
08 -
1/2 łyżeczki soli
09 -
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
10 -
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Rozgrzej piekarnik do 200°C i posmaruj tłuszczem formę na 12 muffinek lub wyłóż papilotkami.
02 -
W dużej misce wymieszaj wystudzone ziemniaki z jajkami, cheddar, parmezanem, śmietaną i cebulką aż będą gładkie.
03 -
Wrzuć czosnek w proszku, sól, pieprz i proszek do pieczenia. Mieszaj do momentu, aż masa stanie się puszysta.
04 -
Nałóż równomiernie masę do przygotowanych miejsc w formie, napełniając je do około 3/4 wysokości.
05 -
Wstaw do piekarnika na 20-25 minut, aż wierzchy będą złote i lekko chrupiące.
06 -
Po upieczeniu odstaw na 5 minut, potem wyjmij z formy. Podawaj ciepłe z ulubionymi sosami.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Żeby podkręcić smak, spróbuj dodać trochę wędzonej papryki. Możesz przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem. Dopasuj przyprawy do swojego gustu.