Serowy Buffalo Kurczak Ryż (Wersja Do Druku)

Wyrazista mieszanka buffalo kurczaka, ryżu i topionego cheddara na jednogarnkowe danie.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

→ Ziarna

01 - 180g gotowanego ryżu basmati lub torebka ryżu basmati do gotowania

→ Białka

02 - 225g rozdrobnionego ugotowanego kurczaka

→ Nabiał

03 - 1 szklanka (240ml) twarogu półtłustego

04 - 90g startego sera cheddar

→ Sosy i dodatki

05 - 120ml pikantnego sosu buffalo

06 - Oliwa z oliwek lub spray z oliwą

→ Warzywa i przyprawy

07 - 40g posiekanej cebuli

08 - 1 łyżka drobno posiekanego czosnku

→ Przyprawy

09 - Sól według gustu

10 - Świeżo mielony czarny pieprz do smaku

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - Ustaw piekarnik na 175 stopni Celsjusza i pozwól mu się nagrzać.

02 - Ugotuj ryż basmati według wskazówek na opakowaniu, potem odstaw.

03 - W blenderze połącz twaróg z sosem buffalo. Miksuj aż masa będzie gładka.

04 - Na średnim ogniu podgrzej oliwę lub spryskaj nią patelnię. Wrzuć cebulę i czosnek, smaż około 3-4 minut, aż zmiękną i ładnie pachną.

05 - Zmniejsz ogień do małego. Dokładnie połącz kurczaka, ryż i serowy sos na patelni. Dopraw solą i pieprzem według upodobań.

06 - Równo rozprowadź całość na patelni lub przełóż do naczynia żaroodpornego. Posyp wierzch startym cheddar'em.

07 - Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 15-20 minut aż ser się rozpuści i zacznie lekko bulgotać.

08 - Wyjmij, podawaj na ciepło. Możesz dodać trochę sera pleśniowego lub sosu czosnkowego na wierzch i posypać szczypiorkiem.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Żeby było ostrzej, dorzuć ostrzejszy sos buffalo lub szczyptę cayenne. Cheddar możesz zamienić na mozzarellę lub ser gouda. Dodatkowo papryka albo seler poprawią smak i wartości odżywcze.

Wróć