Syta śniadaniowa szakszuka (Wersja Do Druku)
Spróbuj sytej szakszuki z kiełbasą, szynką, warzywami i ciągnącym się cheddarem, idealnej na pożywne śniadanie.
# Składniki Potrzebne do Przygotowania:
→ Nabiał i tłuszcze
01 -
60 g masła z solą
02 -
100 g startego sera cheddar
→ Warzywa
03 -
570 g rozmrożonych mrożonych ziemniaków typu hash brown
04 -
1 średnia biała cebula pokrojona w kostkę
05 -
1 średnia czerwona papryka pokrojona w kostkę
→ Mięsa
06 -
450 g mielonej wieprzowej kiełbasy
07 -
225 g pokrojonej w kostkę szynki
→ Przyprawy
08 -
2,5 g soli
09 -
2,5 g czarnego pieprzu
# Instrukcje Krok Po Kroku:
01 -
Na dużej patelni rozpuść masło z solą na średnim ogniu.
02 -
Wsyp rozmrożone ziemniaki na patelnię. Dodaj sól i pieprz. Mieszaj od czasu do czasu aż będą złote i chrupiące.
03 -
Przesuń ziemniaki na bok patelni. Połóż kiełbasę na wolne miejsce i smaż aż się ładnie zarumieni i będzie dobrze ugotowana.
04 -
Dorzuć pokrojoną szynkę, cebulę i czerwoną paprykę. Smaż razem aż warzywa zmiękną i połączą się smaki.
05 -
Wymieszaj dokładnie ziemniaki z mięsem i warzywami, żeby wszystko było równomiernie rozłożone na patelni.
06 -
Posyp zawartość patelni startym serem cheddar i poczekaj aż się roztopi całkowicie.
07 -
Podawaj gorące danie od razu, to najlepszy moment na smak i teksturę.
# Dodatkowe Wskazówki:
01 -
Jeśli lubisz ostre, dodaj płatki chili podczas smażenia. Zamiast cheddara możesz wziąć mozzarella albo ser pepper jack. Na wierzch możesz też zrobić jajko sadzone dla więcej białka.