Pieczone serowe szparagi (Wersja do Druku)
# Składniki:
→ Dodatki
01 -
Sól i pieprz według gustu
02 -
50 g bułki tartej
03 -
Natka pietruszki, posiekana do posypania
→ Sos serowy
04 -
100 g śmietanki 30%
05 -
200 g żółtego sera typu cheddar, utartego
→ Główne składniki
06 -
2 ząbki czosnku, drobno pokrojone
07 -
500 g szparagów, odcięte zdrewniałe końcówki
08 -
3 łyżki dobrej oliwy z oliwek
# Sposób Przygotowania:
01 -
Na koniec posyp szparagi świeżą pietruszką i podawaj jeszcze ciepłe jako dodatek do obiadu lub kolacji.
02 -
Blachę włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz szparagi z sosem i bułką tartą 20-25 minut, aż będą miękkie, a na wierzchu pojawi się chrupiąca, złocista skorupka.
03 -
Na średnim ogniu rozgrzej łyżkę oliwy. Podsmaż czosnek przez minutę, tylko aż zacznie mocno pachnieć. Teraz wrzuć ser, śmietankę i czosnek do miski i wszystko wymieszaj, aż połączy się w gładki sos.
04 -
Ustaw piekarnik na 200°C (góra i dół). Umyte szparagi połóż na blaszce, podlej całość oliwą. Przypraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj, by były całe pokryte przyprawami.
# Uwagi:
01 -
To lekkie, apetyczne warzywo pasuje idealnie na rodzinny obiad!