Tarta mascarpone jagodami (Wersja Do Druku)

Delikatna tarta z kremem mascarpone i soczystymi jagodami, świetna na deser i spotkania przy kawie.

# Składniki Potrzebne do Przygotowania:

Ciasto

01 - 250 g mąki pszennej
02 - 130 g zimnego masła
03 - 2 łyżki mascarpone

Krem

04 - 250 g serka mascarpone
05 - 2-3 łyżki cukru pudru
06 - 1 łyżeczka cukru waniliowego

Dekoracja

07 - 200-300 g świeżych jagód

# Instrukcje Krok Po Kroku:

01 - W misce zagnieć mąkę z zimnym masłem oraz 2 łyżkami mascarpone, aż powstanie zwarte ciasto.
02 - Owiń ciasto folią spożywczą i schłódź w lodówce przez 30 minut.
03 - Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę, następnie nakłuj spód widelcem. Piecz w temperaturze 180°C przez 20-25 minut aż do zarumienienia.
04 - W misce dokładnie wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładki krem.
05 - Na ostudzony spód wyłóż krem mascarpone, a następnie ułóż świeże jagody. Schładzaj w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem.

# Dodatkowe Wskazówki:

01 - Schłodzenie ciasta przed pieczeniem zapobiega jego kurczeniu się podczas pieczenia.

Wróć