Zapisz
Ten prosty tort na urodziny psa to super sposób, żeby uczcić wyjątkowy dzień twojego pupila czymś zdrowym i domowym. Robi się go z naturalnych składników bezpiecznych dla psów. Przygotowanie nie zajmie ci dużo czasu, a radość z dzielenia się jest ogromna.
W zeszłym roku zrobiłem ten torcik na urodziny psa i od tamtej pory to nasza tradycja. Fajnie jest świętować z czymś wartościowym zrobionym samodzielnie.
Składniki
- Mąka pełnoziarnista pszenna: da błonnik i składniki odżywcze, wybierz świeżą i drobno zmieloną bez dodatków
- Mus jabłkowy bez cukru: dodaje wilgotności i naturalnej słodyczy, kup taki bez cukru i konserwantów
- Jabłko świeże: startej na drobno dla fajnej struktury i odrobiny słodyczy, najlepiej twarde odmiany jak Ligol albo Szara Reneta
- Jajka: pomagają spoić składniki i podnoszą białko, zawsze używaj świeżych, dobrej jakości
- Cynamon mielony: dodaje delikatnego ciepła i smaku, niech będzie aromatyczny i dobrej jakości
Jak Zrobić
- Suche składniki mieszaj:
- W dużej misce wymieszaj mąkę i cynamon, pozbądź się grudek. To ważne, żeby ciasto było miękkie i puszyste.
- Mokre składniki ubij:
- W innej misce lekko ubij jajka, potem dodaj mus jabłkowy i wymieszaj, żeby masa była puszysta i wilgotna.
- Dodaj jabłko:
- Delikatnie wmieszaj starte jabłko do mokrej masy, nie mieszaj za długo, żeby nie stracić lekkiej struktury.
- Połącz wszystko:
- Powoli dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj tylko do połączenia. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dolej łyżkę albo dwie wody, żeby dało się ją łatwo rozprowadzić, ale bez rozrzedzenia.
- Przygotuj formę:
- Wyłóż papierem do pieczenia 15 cm tortownicę i lekko natłuść - to ułatwi wyjęcie ciasta i będzie miało ładne brzegi.
- Pieczenie:
- Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz w 175 stopniach około 25 minut. Sprawdź patyczkiem – jak wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
- Studź i podawaj:
- Poczekaj, aż torcik całkiem ostygnie, zanim dasz go psu lub dodasz jakieś bezpieczne dla niego polewy.
Uwielbiam cynamon w tym torcie, bo daje przyjemny zapach i smak, ale nie przytłacza. Widok psa zajadającego domowe smakołyki przypomniał mi, dlaczego warto je robić samemu zamiast kupować gotowce. To była mała, ale pełna radości chwila z merdaniem ogona i szczęśliwym lizaniem.
Jak Przechowywać
Resztki trzymaj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni, dzięki temu ciasto będzie świeże i wilgotne. Możesz też zamrozić pojedyncze kawałki, dobrze owinięte, nawet do 2 miesięcy. Przed podaniem rozmroź w lodówce.
Podmiany Składników
Zamiast mąki pszennej możesz użyć drobno mielonych płatków owsianych, wtedy ciasto będzie bezglutenowe dla wrażliwych psów. Jabłkowy mus zastąp rozgniecionym bananem, by dodać naturalnej słodyczy. Zawsze konsultuj się z weterynarzem przed zmianą składników.
Pomysły Na Podanie
Podawaj samo ciasto lub z kleksem naturalnego jogurtu greckiego albo masłem orzechowym bez ksylitolu, żeby pies miał mały przysmak. Możesz powycinać mniejsze kształty foremkami, idealne na imprezy dla psów.
Ten urodzinowy tort dla psa to smaczny i zdrowy sposób, by razem celebrować ważne chwile.
Najczęściej Zadawane Pytania o Przepis
- Czy taki tort pasuje dla każdego psa?
Tak, ale wielkość porcji warto dobrać według wagi i aktywności pupila, by był bezpieczny.
- Czy ten tort nadaje się dla psów z alergiami?
Sprawdź wcześniej czy Twój pies nie ma uczulenia na pszenicę, jajka albo jabłka, zanim dasz mu ten tort.
- Czy można dodać do tortu lukier?
Lukier jest opcjonalny. Jeśli chcesz go użyć, wybierz składniki bezpieczne dla psa i nałóż dopiero na dobrze ostudzony tort.
- Jak sprawdzić, czy tort już się upiekł?
Piec około 25 minut albo do momentu, gdy wykałaczka wbita w ciasto wyjdzie sucha.
- Czy można zmienić składniki tego tortu?
Niektóre zmiany mogą wpłynąć na konsystencję i bezpieczeństwo. Najlepiej trzymać się mąki pełnoziarnistej, musu jabłkowego i jabłka.
